Amapola Menorca – Handwerksbäckerei & Café...

Großartiges Brot und ein wunderschöner Frühstücks- & Brunchspot oberhalb des traumhaften Hafens von Cales Fonts in Es Castell.

Amapola backt mit Sauerteig und langen Fermentationszeiten. Spezialität ist Xeixa-Brot aus einer heimischen balearischen Weizensorte, die auf Menorca angebaut wird, ihre Nährstoffe behält und nicht gentechnisch verändert ist.

Außerdem gibt es rustikales Roggenvollkornbrot, Mehrkornbrot aus Bio-Mehlen sowie täglich wechselnde Spezialbrote mit Zutaten wie Mais, Sonnenblumenkernen, Chiasamen oder Oliven.

Nur vormittags geöffnet – Dienstag & Mittwoch geschlossen.

Fotos © @amapolamenorca